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狩猟生活
令和最初の狩猟生活(その121)
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2020/5/3
2020/5/3 21:02
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ベース内で暗くなるまで皮なめし。
今期は容易且つ浸ける時間が短く済むミョウバンなめしでなめします。
水に溶かしたミョウバンや食塩の濃度が濃いほどつける時間が短縮できますが
濃度が濃すぎたり浸ける時間が長くなったりすると皮が曲がらないほど硬くなってしまいます。
私は少し濃い目の濃度で浸ける時間を短くしていますが理想としては濃度を薄くして浸ける時間を2週間くらいと長くすると柔らかく良質に仕上がりますのでお好みで調整してみると良いです。
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