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レシピ動画
鶏むねの梅しそ蒸し Pickled-plums and Shiso Steamed Chicken【筋トレ飯|食事】
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2020/5/8
2020/5/8 18:30
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【
鶏むねの梅しそ蒸し Pickled-plums and Shiso Steamed Chicken
】
[総カロリーと三大栄養素]
Energy(エネルギー):140kcal
P(タンパク質):23g
F(脂質):1.5g
C(炭水化物):7g
[材料]
鶏むね肉(皮なし):100g
えのき:30g
大葉:1枚
梅干し:1個
長ねぎ:5cm
みりん:小さじ1/2
酒:小さじ1/2
片栗粉:小さじ1/2
[作り方]
1.鶏むねを一口大に切ります
2.えのきは石づきを除き、2cmに切ります
3.大葉を千切りにします
4.梅干しは包丁でたたいてペースト状にした後、みりん・酒と混ぜ合わせます
5.1~4を混ぜ合わせます(大葉は2/3だけ混ぜます)
6.レンジ(500W)で4分加熱します
7.加熱したら、白髪ねぎと残りの大葉をのせて完成
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