豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みのレシピ
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[総カロリーと三大栄養素]
Energy(エネルギー):592kcal
P(タンパク質):33g
F(脂質):38g
C(炭水化物):20g
[材料]
豚ヒレ肉:100g
玉ねぎ:1/4個
バター:7g
水:200cc
生クリーム:大さじ1
☆
デミグラスソース:200g
コンソメキューブ:1/2個(2.5g)
しょうゆ:大さじ1
[作り方]
1.豚ヒレ肉を1cmの厚さに切る
2.玉ねぎをくし切りにする
3.フライパンを火にかけ、バターを溶かします
4.中火で玉ねぎと豚ヒレ肉を炒めます
5.玉ねぎがしんなりしてきたら水を加え、アクをとりながら30分程度煮込みます
6.☆を加えてさらに煮込みます
7.お皿に盛り付けて生クリームをかけたら完成♪