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【簡単&美味しい♫ぷるぷる水晶鶏】
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https://m.youtube.com/watch?v=nHvQC90zs1M&t=5s----------------------------------------
□材料□
・鶏ささみ…200g
・片栗粉…大さじ3
・生姜…ひとかけ⭕️
・醤油…大さじ3⭕️
・白だし、お酢、ごま油…大さじ1⭕️
・お好みでネギや薬味など
※鶏ささみは鶏むね肉でもOKです
□作り方□
①鶏肉を袋に入れ、軽く叩いてほぐす。
②塩と片栗粉をまぶしてよく揉み込み、熱湯で10分加熱する。
③氷水で締め、水気をよく切っておく。
⭕️を全て混ぜタレをつくり、お好みで薬味をかけて完成✨
今回はセブンイレブンの焼酎でいただいてます□