ご覧いただきありがとうございます。
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https://youtu.be/bpaDxtHzvFwLe Linguine alle vongole e cozze.
美味しいムール貝があったのでベネチアで食べた忘れられないパスタを再現しました。
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
前:インペパータ
sm36909033マイリス
mylist/11871665ムール貝の産地は北海道の余市ムール貝っていうものを使いました。シーズン最後のものだったみたい。
ウバ茶 さん、ばじる さん、Feb さん、Hiten さん、さき さん、まほろ駅前 さん、
てーいー さん、ゆう さん、もぐら さん、sawase.. さん 広告ありがとうございます!
Feb さん、Hiten さん いつもありがとうございます!軽いコメ返
フライパンは長く使える業務用も良いのですが最近は業務用もノンスティック加工の物が結構あり、
加工が飛んだら使いづらくなるためホームセンターで適当に買ったものを1~2年で交換してます。
使う時はできるだけ長持ちするように金属のヘラなどを使わないように気を付けています。