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料理のコツ教えます。♯3美味しく「米を炊く」炊き立てをTKG!これは最後の晩餐候補!
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2020/6/28
2020/6/28 23:32
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計量カップでだいたいこんな感じ?水もこんな感じ?と毎日お米を炊いていませんか?それでは折角のお米も台無し!どちらも重さで量れば毎日美味しいご飯が食べられます。これで育ててくれた農家さんも喜びます。
今では5合炊の炊飯器が6000円台で買えるとは!
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【板さんの「料理のコツ教えます。」とは】
今まで和食料理人として経験した中から、ひとつの献立を例にしてその料理法や切り方、味付け等を深ぼりして料理のコツを伝授するコーナーである。
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米を炊く(電気炊飯器使用)
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