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料理のコツ教えます。♯5家庭のグリルで出来る!生から「うなぎ蒲焼」最後は「ひつまぶし」で食べました!
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2020/7/4
2020/7/4 15:20
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夏の時期になるとこれ見よがしにFacebookでうなぎ屋に行った時に食べたうな重やらうな丼やらの写真を見かけヨダレを垂らしながら考えました。家庭のグリルを使って美味しく焼けないかと。中国産の蒲焼をグリルで温めてもうなぎ屋さんには負けてしまうので、ここは国産の生を手に入れて蒲焼を作ってやろうと決心しました。そしてついにその日が・・・。
動画でつかった「グリルパン」↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07DZZNW4M/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B07DZZNW4M&linkCode=as2&tag=itasan18-22&linkId=564c0520af241f8057d94a9a7841db0b
ひつまぶし用の出汁に使った白だし↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B079L8MZS3/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B079L8MZS3&linkCode=as2&tag=itasan18-22&linkId=b776cb021abf85dd11c97da01eb0dbe2
動画で使用したクッキングシート↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0095BJGWI/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B0095BJGWI&linkCode=as2&tag=itasan18-22&linkId=8d704e7557b91f88d0f9834705672900
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