お祭り気分にお家でフライパンで簡単にできる「イカ焼き」。
今回はちょっと焦げましたが、醤油おこげがまたおいしかったです。
■材料
・スルメイカ 1杯
たれ
・砂糖 大さじ0.5〜1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・おろし生姜 小さじ0.5
・マヨネーズ
・七味唐辛子
■所要時間
作業時間:10分twitter:@lycaon_kitchen
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イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり、東北イタコ + exVOICE