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簡単 だけどちょっと手間をかけた スパイシー な スープカレー の 作り方「いたさんのおうちごはん#24
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2020/8/17
2020/8/17 15:03
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手羽元と野菜くずで煮込んでスープをとり、カレールウとカレー粉でスパイシーに仕上げました。バターは使ってないので残った場合はカレーラーメンや冷やしカレーつけ麺に出来ます。
【YouTube】板さんの料理塾
https://www.youtube.com/itasan18
【簡単スープカレー】材料3人前
手羽元 6本
玉ねぎ 大1/2個(皮はスープ用に取り置く)
人参 1/3本(皮はスープ用に取り置く)
じゃが芋 中2個(皮はスープ用に取り置く)
ベビーコーン 3本
キャベツ 中1/4個(皮はスープ用に取り置く)
パプリカ赤 1/4個
玉子 3個(ゆで卵用)
にんにく・生姜 適量
カレー粉 大さじ3
オリーブオイル 適量
ケチャップ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 大さじ3~4
ブラックペッパー 適量
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