ばねまるでございます。
鮭も塩鮭やちゃんちゃん焼き、はらこ飯など食べ方はいろいろ。今回は辛くないスパイスで食べてみたいと思ったのでした。
当初は鮭の単独メニューにする予定が、店頭で断面がオレンジ色の美しい北海道産カボチャを見つけ、食パン祭りとは被るものの再びのグラタン化です。
今回の動画中、通常大さじ小さじで表すところ「大さじって何ccだっけ?」とならないように敢えて「cc」表現に変えています。あと塩加減は人と地方によりかなり差が出ると思われますのであくまでご参考程度ということで。
なお高温調理のためお作りの際はくれぐれも火傷にご注意ください。
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