今回は
天ぷら饅頭さんの謝米祭(
sm37459231)と
だーやまんさんの手抜き祭(
sm37598706)に参加します。
使用したお米
千葉県産ふさこがね(玄米)
実家で取れたお米です。
3月末に種まきを手伝ってきました。
それが半年でこんなに美味しいご飯になってちょっと感動
ちなみに普段はコシヒカリ食べてます
過去動画はこちら ボイロ実況、ボイロ劇場、
それとボイロキッチンを作ってきたので良かったら見てください。
mylist/53422949PS.動画投稿中に実家からお米、玄米と昆布とのり、その他色々届きました。
サンマの佃煮のレシピは
サンマ数匹 小さめにぶつ切り
麺つゆ・砂糖・出汁のもと 適量 結構濃い目が美味しい
ショウガ 千切りでたっぷり
1.材料を全部鍋に入れて火にかけます
2.沸騰する前に火を止めて鍋をタオルでくるんで保温します
3.冷めたらだいたい完成
味があんまりしみてないと思ったらまた火にかけるところから
だいたいこんな感じです