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【ドイツ料理】レバー肉団子のスープ『レバークヌーデルズッペ』
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2020/11/24
2020/11/24 18:00
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今回もドイツ料理のスープを作りました。
古く固くなったパンと臭みを取ったレバーで作る団子のスープです。
挽肉を混ぜるパターンとレバーとパンだけで作るパターンがあるみたいですが、こちらはレバーとパンだけで作るものです。
ちょっと作りすぎたので、残ったレバークヌーデルはトマト煮込みにして食べました。
ドイツ人やオーストリア人に怒られそうなイタリアアレンジ。
3人食堂とコラボしました:
sm36775700
3人食堂マイリス:
mylist/59735783
twitter:
http://twitter.com/hungryxdungry
Youtubeチャンネル:
https://www.youtube.com/c/HaggarsBakery
BGM:フリー音楽素材MusMus
http://musmus.main.jp/
いままでの:
mylist/14028142
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