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巨大マカロンを丸ごとケーキにしてみた!マカロンケーキの作り方
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2020/11/29
2020/11/29 9:42
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どうも、ネコノメです!
今回はマカロンケーーーーーーーキです。
マカロンがめっちゃ人気なので作ってみました。
普通のマカロンよりもこっちの方がマカロンの形や焼き色とか多少悪くても全然気にならないのでおすすめです。
定番のフランボワーズ(ラズベリー)にローズの上品な香りが加わり、特別感もあり、濃厚感もあり、酸味のおかげですっきりと食べられるケーキです。
中のクリームはバタークリームにしておくとマカロン生地に水分が染みにくく、程よい感じで馴染みますね。
ただ、それだけだと大きい分重くなっちゃうので中にコンフィチュールなどを忍ばせてさっぱり食べれるようにするのが好きですね。
動画でも言ってるようにもう少し酸味が欲しい所ではありました。
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