バグっぽいので試すのは自己責任でお願いします。PS4版で確認しました。
やり方
その技でちょうど倒せる程に体力を設定→技の最中にポーズを開く→技が終わったらリプレイ
KOになってませんがリプレイだとKOしてます。
上記で無理な技は少し多めに体力を設定して適当に削りポーズ→技を使用後リプレイしてください。
リプレイ後にポーズが反応しなくなります(動画の1:04辺り)が相手をKOすれば戻ります。たぶん。
ポーズが効くならキャラ選択やタイトルまでもどってください。
ソウルキャリバー リョナ
mylist/71862957自作リョナ動画
mylist/65016581