※タイトルのKFCはケンタッキー・フライド・チキンではなく、
「karuのFu〇kなchicikin」の略です悪しからず※
クリスマス当日は教会スルーでチキンとケーキ食ってシャンパン祭、
それでいて仏教徒というファンキーな日本が大好きです。
ちなみに祝い言葉で「Happy Christmas」はイギリス式で
「Merry Christmas」がアメリカ式、
「X’mas」は宗教的に嫌うとこが結構多く、
無難なのが「Happy holidays」です。
しかし丸鶏のモツ抜き安かったです。
胸、モモ、ささみ、手羽、手羽元など各種2つずつでガラ抜きにしても、
単品で買うと1.5倍は高くなるのでお得です。
さばくのも割と簡単で、慣れると魚より楽です。
ついでに削り落としたクズ肉でナゲットやガラでスープと、なかなか贅沢に。
これでクリぼっちでも戦えますし、黒いサンタクロースもニッコリ。
工程は多いですが、ハロウィンプレート(#129 )程では無いです。
浸水には昆布茶、つけ粉には
マスタード粉を入れてもおいしいです。
○材料
もも肉 むね肉 手羽元
ニンニク ねぎ頭 玉ねぎ
オリーブオイル ローレル
酒 昆布 塩 パセリ粉
・バッター液
牛乳 生姜
玉子 小麦粉
・つけ粉
小麦粉
タイム オレガノ
ナツメグ パプリカ粉
オニオンフレーク
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sm37735330□BGM
Foster-My-Old-Kentucky-Home
・HURT RECORD
プレゼントを抱えて幸せな気分で帰るクリスマスの日のテーマ/つかスタジオ
White X'mas Swing/saba-shunYasu
holly-night-carnival/たかゆき
・MusMus
Pops up the mind wings
Light Up Delight
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