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「料理」ロマネスコのポタージュ「part8」
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2021/1/19
2021/1/19 1:13
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今回は近くのスーパーで一目惚れして買ったロマネスコのポタージュです。
僕の中ではスープもポタージュも意味は一緒です。
何一つロマネスコのあの形は活かしていませんが、それはそれでいいかなと思って作りました。
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