おはようございます!
美味しいもの大好き、深神高広(みかんたかひろ)です。
今回は、珍しく「
調理」動画となります。
買ってきた「
くるみ」を炒め(ロースト)します。
以前、多摩川河川敷で拾った「
オニグルミ」を食べた動画
https://youtu.be/gjTuN_A2ljgで、普通に食べる→
マズイ火を通したら(ロースト)…めっちゃくちゃ美味しくなった!・・・と、いうわけで、野生のオニグルミであれだけ美味しいのであれば
普通に売っている「
くるみ」をローストすれば…
さらにおいしくなるのでは? と思い、実験してみました。
・・・で、結論から言うと…
「
美味しい!」驚きましたね。風味も変わりましたし…。
安く売っているクルミは、一度火を通すと段違いに美味しくなる!
もちろん、好みはありますが…。
簡単&手軽ということもあり、おすすめします!