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あっつ飯
The あっつ飯【玉こんにゃく】(第56話)
︙
2021/2/21
2021/2/21 18:50
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詳細
The あっつ飯【玉こんにゃく】(第56話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・玉こんにゃく
・そばつゆ
・ほんだし
・輪切り唐辛子(お好みで)
・からし(お好みで)
〜作り方〜
玉こんにゃくのアク抜きをします。塩でよくもんで流水でしっかり流しましょう(下茹ででもOK)
お鍋に玉こんにゃくを移してそばつゆお水半々くらいの濃いめで浸るぐらいに汁を作ります。
ほんだしを小さじ①くらい。お好みで輪切り唐辛子をひとつまみほど。
強火で沸騰させてその後は弱火で30分くらいとかじっくりことこと。汁が少なくなったら足します。
火を止めてしばし放置(1〜2時間くらい置いて冷ましてたっけか、、多分w)
じっくり味を染み込ませます☆
食べるときは温かくしても冷めてても美味しい!けど温かいのがいいよね( *´︶`*)
お好みでからしもつけて頂きます!
お店とかだと一串に3〜4個だけど、何個でもつけて食べれる優越感(*>ᴗ<*)
BGMも全部自分作ってます☆
Twitter・Instagram・tiktokにもUp中!
良ければ良いねなどぜひ(*>ᴗ<*)
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ニコニコ動画:
https://www.nicovideo.jp/user/7259748
AIに弾かれた動画!(ア○ゾン○ライムビデオ)
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
https://youtu.be/-OLX1a6amhY
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
【あっつ飯】
自分が作って食べて飲んで美味しいと思ったものを動画にしてます!
(自粛期間中に何か出来ないかな?と、ふと思い立って出来たシリーズ)
主に静止画です
(動画撮ったまま料理怖いし...。)
BGM・効果音全部自分で作ってます。短いです。
クオリティーは置いてのんびりUpしております☆
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