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[#7]Միկադո (ミカド) [お菓子作り]
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2021/3/10
2021/3/10 3:00
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[前回の質問コメントに関して]
使っているカメラはiPhoneです。スマホ三脚で固定して撮っています。
いつも視聴、コメント、広告、ありがとうございます。
特に、皆様のアドバイス系統のコメントは非常に実用的ですので、参考になります!
今回はアルメニア伝統のケーキの一つ、Տորթ " Միկադո "(トルト「ミカド」)を作りました。「ミカド」という名前にも関わらず日本とは全く関係がないキャラメルクリームとチョコレートで構成されるアルメニアで人気の層状のケーキで、菱形に切り出して供されることが多いようです。" Միկադո "の意味についてですが、いくら調べても" Mikado "としか出てこないので、これはおそらく固有名詞だと思われます。また、主観ですが、これに似ているもので、もう少し手の込んだ感じのТорт "Ленинградский" (トルト「レニングラーツキー」/ レニングラード・ケーキ)というケーキがあるので、器用な方はこちらも是非。(間違い等ございましたら、ご指摘よろしくお願いいたします)
*今回練乳缶煮の代用品として用いたのは、Dulce de Leche(ドゥルセ・デ・レチェ)という中南米(特にアルゼンチン)の食材です。材料も製法もほとんど同じなので、代用品として使用しました。
総額:¥1,160
総熱量: 4,213 kcal
時間: 約1日
Original recipes:
https://4-cooc.com/baking-recipes/sand-cakes/cake-laquo-Mikado-raquo/
https://cookpad.com/ru/recipes/4139933-tort-mikado
Editing software:
Yukkuri Movie Maker v3.9.9.133
https://manjubox.net/ymm4/
VOICEROID+ 東北きりたん ex
https://www.ah-soft.com/voiceroid/kiritan/
VOICEROID2 東北イタコ
https://www.ah-soft.com/voiceroid/itako/
VOICEROID2 音街ウナ
https://otomachiuna.jp/voiceroid2/
MMD, MMV
https://sites.google.com/view/vpvp/
TDEnc
https://tdenc.com/TDEnc/
Illustration, Model:
音街ウナTalkEX公式モデルver1.1
blueberry氏風東北きりたんver1.04
東方イタコpmx
モノクロステージ4種 by tktk
歩走ス3.0
Back ground music:
DOVA-SYNDROME "向日葵" by 田中芳典様
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/environment/
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