本動画は、ばねまる様主催のみちのく料理&地酒祭に参加しています。
みちのく料理&地酒祭の告知動画→
sm38232652動画内できりたんが使っている「生やす」とは、「切る」という意味の秋田弁になります。がっこは生やすもの。
微妙なニュアンスの説明が難しいので、気になった方はぜひ調べてみてください。
いぶりがっこチーズは最高の組み合わせですが、明らかに塩分過多な食材同士なので、高血圧気味の方はご注意ください(投稿者のことです)。
雪の茅舎はあまりにも口当たりが良く、気がつくと飲み過ぎていることが多々あるので、お酒に弱い方はご注意ください(投稿者のことです)。
[レシピ]
いぶりがっこ :好きなだけ
チーズ :いくらでも
雪の茅舎・純米吟醸 :ほどほどに