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【BBAの本気】豚軟骨で作る 台湾式 魯肉飯ルーローハン
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2021/5/21
2021/5/21 21:01
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魯肉飯って言いながら、角煮やんコレ。ってレシピ多すぎやしませんか?
なので今日は、豚軟骨で魯肉飯を作りました( ¨̮ )
本場では皮付きの豚バラで作るのですが、日本ではなかなか手に入りにくいですよね
でも、あのトゥルプル感あってこその魯肉飯だとBBAは思うわけですよ
時間も手間も掛かるので、誰でも気軽に作れるレシピって訳ではありませんが
台湾感満載の物が食べたーい!!ってなった時にえっちらおっちら作ってみてもらえたらなぁっと思っております(´˘`*)✨
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