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VOICEROIDキッチン
紅茶の淹れ方#7【東北きりたん】
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2021/6/5
2021/6/5 8:12
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ゴールデンドロップはやり過ぎると不味くなる。ジャンピングで美味しい紅茶を淹れられるとは限らない。この動画では紅茶の正しいとされる淹れ方を一部否定する。
補足
水は日本の水道水がベストです。極度の軟水は抽出時間が早くなりすぎて渋味が抽出できる時間がなくなってしまいます。水道水には多くの空気を含むためペットボトルの水より香りを保持しやすい側面もあります。ペットボトルの水を使う場合はよく振りましょう。
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