みなさんこんにちは
今回鯵が手に入ったのでイカタコ動画で紹介する予定だった
万能調味料である「南蛮みそ」の作り方と
ソレを使ったなめろうをこちらで動画にしてみました
(あっちだと鯵で被っちゃうので)
焼肉に添えて良し
熱々ご飯にのせるだけで良し
良く冷やした胡瓜につけても良し
なんならコレだけ舐めながらお酒も良し
私のおススメは
動画のなめろうを海苔で包んでから
冷ました酢飯で包むおにぎりです
作ってから冷蔵庫で二時間くらいすると味が馴染んで最高
酒の後だったらソレにダシと醤油をチョロりとした
お茶づけですね(暖かいのも冷たいのも)
これから食欲の落ちやすい季節
ぜひ常備して夏を乗り切りましょう
東北イタコと今宵の一皿 「アジ」
⇒
sm38395076ダークサイドの多い琴葉姉妹に少しでも安らぎを
そして、皆様に飯テロを そんな動画です。
それでは皆様またそのうちお会いいたしましょう。
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sm39069301 食べ盛りマイリス
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