おはようございます!
河川敷を徘徊するのが好きな、深神高広(みかんたかひろ)です。
今回は約3ヶ月ぶりに「多摩川シリーズ」です。
そして、またも・・・「ハマダイコン」ネタです(笑
さて、ネットでハマダイコンを調べていると
「ハマダイコンは、さやの方が大根の味がする」という内容を見まして
以前から気になっていたんですよね。
で、現在は「まん防」中ということもあり、釣りに行けず暇・・・と、いうわけで
朝の用事のついでに、さくっとハマダイコンを採取することに・・・
なったのですが、なかなかハマダイコンが見つからない^^;
とりあえず、数は減ってはいましたが確保できたので
早速調理をしてみることにしました。
なお、時期的には今が旬らしいです。