シャルさん主催「第二回スパイス祭」ということで
今回は「夏野菜スパイスカレー」を作ります。
こってりし過ぎないけど、しっかり味のあるカレーにしてみました。
■材料
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1個
・トマト 2個
(+トマトペースト)
・ニンニク 1かけら
・しょうが 1/2個
・夏野菜!
スパイス
・レッドペパー 小さじ1/4
・クミン 小さじ1/4
・シナモン 小さじ1/2
・カルダモン 小さじ1/4
・ターメリック 小さじ1/2
・コリアンダー 小さじ1/2
・ブラックペパー 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・白だし 大さじ1
・はちみつ お好みで
・ラー油 お好みで
・しょうゆ 小さじ1
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:
https://youtu.be/B9hBUqPwXtgtwitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:
series/77190おつかれごはん:
series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:
series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり、東北イタコ + exVOICE