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「ジビエ」のすべて
【世界の肉料理】オッソブーコってどんな料理?_イタリア編
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2021/9/10
2021/9/10 18:00
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仔牛の肉って好きですか??
日本ではあまり馴染みはないですが、実は海外では別の肉として扱われています。
今回はそんな仔牛のすね肉を使ってオッソブーコを作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
#仔牛 #世界の肉料理 #イタリア #オッソブーコ
群馬県前橋市でホルモン屋を営んでいるホルモンしま田です。
YouTubeをメインにホルモンの魅力や肉の楽しさなどを投稿しています。
これからニコニコへも動画投稿していこうと思うので
よかったらチャンネル登録よろしくお願いいたします!!
YouTube :
https://www.youtube.com/channel/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g
Twitter :
https://twitter.com/horumonshimata
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