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お菓子作り
親知らずを抜いた日のためのココナッツパンナコッタ
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2021/10/14
2021/10/14 20:00
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詳細
歯を抜いた後、「toriさん珍しいよほら!」
と先生が根っこが90度に曲がった歯肉の付いた親知らずを見せてくれました。
正直それどころじゃなかったです。
材料
牛乳 300ml
グラニュー糖 40~60ml (←訂正 単位はgです)
生クリーム 100ml
ココナッツミルク 100ml
粉ゼラチン 5g(水に浸さなくてよいものを使いました)
|カラメルソース|
グラニュー糖 50g
水 大さじ1
お湯 50ml
Point;
カラメルソースは焦がしすぎずに作るとおいしいです。
ココナッツの風味を楽しみたい時は、カラメルソースなしでもいいです。
牛乳等の水分500mlに粉ゼラチン5gが、型抜きできるギリギリの固さでした。
前回 かぼちゃのレアチーズケーキつくりました→
sm39454802
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
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mylist/62970227
「生きもの部」
mylist/62970212
つべにもいます。→YouTube:
https://www.youtube.com/c/pptoriP
Twitter最近はひよこ成長日記垢になってます→
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