今回は「きのこの肉みそ春巻」を作ります。
きのこがうま味をしっかり受けてくれるので、
ご飯にもお酒にもよく合いますよ。
肉みそは冷蔵5日、春巻を冷凍すれば1ヶ月持つので、
常備しておいてもいいかもです
■材料
・きのこ
まいたけ 1パック
ぶなしめじ 1パック
・豚ひき肉 300g
・おろしにんにく 少々
・おろししょうが 少々
・みりん 小さじ1
・醤油 小さじ2
・味噌 大さじ1〜2
・砂糖 小さじ2
・ごま油 大さじ1
・春巻きの皮
■所要時間
作業時間:30分
youtube:
https://youtu.be/BCP_Gu-szeYtwitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:
series/77190おつかれごはん:
series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:
series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり、東北イタコ + exVOICE