離れている時間が長いので私の手を怖がるようになりつつあります
手で包んだり、母鶏と一緒に土を掻いたりして慣れさせていきます
母鶏と雛は畑の柵に沿ってグルっと土を掻いて回ります
キワに虫がいやすいってことを本能と経験で知っているので
それを教えているんでしょうか
福は雛を踏んだり突いたりしなくなりました
やはり弱弱しく鳴いていたから注意していたんでしょうか?
「母鶏から離れたら死ぬぞ」
「ちゃんと鳴かなきゃ死ぬぞ」
死が近いからこそかなり強めの対応をしていたんでしょうか…
明日で3週間
無事に生き残ってほしいです
【コメントの返事】
・ここ最近で色々ありまして、お米で育てる動画を一度消したんですけど
色々あった結果、再開することにしました
自分に取り柄が無いことを自覚しまして
それまでは「何かを変えたい」とか「何か伝えたい」と思って動いてたんですけど
そんな大それたことは出来ないと気付きました
なので今は
「手の届かない場所でも、取り柄のない自分でも
目指したい所を目指すのは悪いことじゃないだろ!」と
祈るような気持ちで細々と続けていこうと決心したところです
・動画編集が追いつかず、ツクネが急に大きくなってしまいました…
・ツクネがやたら警戒されてたんですよね…
次の人工孵化の黒烏骨鶏を小屋に入れた時は何もありませんでした
福もまだ2歳、烏骨鶏は10年くらい生きると言われているので
ようやく二十歳くらいでしょうか?
体は一人前だけどまだまだ経験不足のようです
・糖分は渋柿の方が高い、よくご存じで!
渋みの原因は水溶性ポリフェノール
水溶性なので唾液に溶けて渋く感じます
これを不溶性にして水に溶けなくすると渋みを感じず
甘味だけを感じるようになります
不溶性にする条件は主に3つです
①熟れさせる
②揮発したアルコールをヘタから吸わせる
③皮をむく
・この頃のツクネは10分くらいで寒がってブルブル震えてました
鶏は適応力が高いけど、やはり幼少から環境に慣れさせることが重要に感じます
【ブログ】
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