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きりたんと今日も一杯
きりたんと太打ちそば解説
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2021/12/13
2021/12/13 19:02
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きりたん「年末は鴨南蛮と熱燗ですよね?」
年末も間近ということで、本気料理祭で紹介した太打ちそばのそば打ち解説を作りました。
とはいえ、基本は普通の蕎麦打ちと同じです。
果たして誰かの参考になるんだろうか……。
本編→
sm39457779
ついなちゃんと九州のグルメ→
sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→
https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→
https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
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