今回は、牛乳・生クリームを使わないカルボナーラの作り方動画です。
本場でも使わないらしいですね。
それに準じて意識高い系をアピールする訳ではなく、
私が基本的に牛乳・生クリームを食べないだけなんです。
牛乳を1年以上飲まなくても気にしないです。私は管理栄養士ですが、何か??
かわりにバターは月200~300g程度食べます。
チーズはボチボチ。
マーガリンやサラダ油は10年近く買ってないね。
バターが高いのじゃ。
牛乳消費出来なくて廃棄しているような状況のため、もっと消費しようとアピールしている省庁がありますが、捨てるくらいなら、長期保存できるロングライフ牛乳にしたり、バターを増産すれば良いと思うの。
そうすれば値崩れして安く購入出来て、私も、街のお菓子屋さんもコストが下がって喜ぶと思うの。
しらんけど。
本当は、2021年12月中に、年越しそばの動画を投稿したくて準備してたんですが・・・。
画像ファイルがぶっ壊れちゃったの (・×・)取り直す気力すら出なかったよ_(:3」∠)_
シリーズ(第一話リンク先)
栄養学:
sm38093171料理:
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sm34522254お出かけ:
sm34421158次回もお楽しみに!!
投稿予定日は未定です。
生主から動画投稿者へ。
ニコニコとようつべの動画投稿頑張ります。
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