調味液に付け込むだけでできる簡単レシピ「長芋わさび漬け」の作り方をご紹介します。
ツンと鼻に来る刺激と抜ける香りが美味しいおすすめのおつまみですので、是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
長芋230g(皮付き状態で軽量)
~調味液~
水大匙4
砂糖小匙2
塩小匙1.5
穀物酢大匙1
醤油小匙1
味の素小匙2
味醂大匙2
鷹の爪ひとつまみ
わさび大匙1/2~大匙1
※動画では大匙1/2を使用
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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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