今回は黒蜜から作る
『 黒蜜きな粉餅 』の紹介で〜す♪
黒蜜って結構簡単に作れちゃうんですね・・・
【 黒蜜 】
・砂糖 50g
・水 100cc
・格闘 50g
これらを小鍋で10分くらいクツクツ煮詰めるだけ
煮詰めて出来た総量は画像で出てくるココットにちょうど一杯分でした
レシピサイトなどでは分量がこの倍で紹介されているのですがそれだとかなり多く思います
通常のきな粉餅も美味しいですが黒蜜きな粉餅だとさらにコク深くさらに美味しいですね
味的には「信玄餅」みたいな感じですね
あれをでっかくした感じです
たまにやっても良いかな〜と思いました
【 BGM提供 】
DOVA-SYNDROME
【 使用楽曲 】
「 碧いアンモライト 」 by 松浦洋介