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お食事パン
簡単!捏ねない♪湯種でもっちりふわふわ食パンの作り方【オーバーナイト】【レシピ】【パン作り】
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2022/2/7
2022/2/7 12:03
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今回は湯種を使った食パンを作ります。
生地をしっかり休ませながら作業することにより、ほとんど捏ねなくても食パンを作ることができます。
湯種を使うことで水分量を多く設定出来たり、生地の老化を遅らせパサつきにくくなるなどといったメリットがあります。
【YouTube版】
https://youtu.be/fIhhBDgI80k
【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6280
【使用した器具】
https://lifehackdev.com/BakerStreet/materials-tools
【SNS】
■Twitter
https://Twitter.com/ChasoCooking
■Instagram
https://www.instagram.com/cooking_chaso/
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https://www.tiktok.com/@cooking.chaso
■Lemon8
https://www.lemon8-app.com/cooking_chaso
■クラシル
https://www.kurashiru.com/profiles/cooking_chaso
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/user/122070635/video
■マシュマロ(質問箱)
https://marshmallow-qa.com/chasocooking
■クックパッド
https://cookpad.com/kitchen/1005334
【ちゃそ猫グッズ】
■Booth
https://cooking-chaso.booth.pm/
※コースター, ハンドタオル, トートバッグ, Tシャツ
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