今回は「刺身の漬け」のレシピをご紹介します。
お店の味が簡単に再現できますし、ヘタなお店で作った物より断然美味しく作れます。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
余った適当な刺身
~調味液~
味醂大匙1
料理酒大匙1
濃口醤油大匙1
味の素3振り
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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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