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【料理】
【鰺の唐揚げ】作ってみた 2022.4.25
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2022/4/25
2022/4/25 22:03
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材料
料理酒➡ 魚をひたす
醤油➡ 魚をひたす
片栗粉(唐揚げ粉) 適量
サラダ油 揚げ用鍋に8割入れる。
作り方
1 魚は頭、内臓、えらを取り除く
2 魚に料理酒、醤油をふりかけ浸す。
3 片栗粉(唐揚げ粉)をうすく付けて油(約180度)で揚げる。
2度揚げOK
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