誰でも簡単に作れる焼肉屋の「オイキムチ(胡瓜キムチ)」の作り方をご紹介します。
キムチの素を使えば安定して美味しい味に仕上がるのでぜひ試してみてください
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ー材料ー
胡瓜2本
大根適量
人参適量
ー下ごしらえー
塩小匙1.5~2
味の素7振り程度
ー仕上げー
※キムチの素適量
※キムチの素は全体にからむ程度でOK。タレに付け込めるほどドボドボに入れる必要はありません。
また、大根とキムチは演出の為に入れているだけなので、無しでもOKです
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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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