この動画を視聴するためには、
プレミアム会員登録が必要です。
プレミアム会員登録
プレミアム会員登録
購入ページ
00:00
00:00
広告 : (
)
この広告は
5
秒後にスキップできます
5
秒後にスキップできます
広告をスキップ
スキップする
プレミアム会員になると動画広告や動画・番組紹介を非表示にできます
9
本作品は権利者から公式に許諾を受けており、
広告の収益は権利者に還元されます。
(※プレミアム会員にも表示されます)
この動画は非公開に設定されています
野草料理
【1分動画】しつこい雑草食べて撃退!スベリヒユのおいしい食べ方!グリルやっかい!【料理】【ゆっくり実況】
︙
2022/8/2
2022/8/2 14:55
投稿
511
511
9
9
0
0
ギフト
「いいね!」で動画を応援しよう!
いいね!
ランキング最高順位:
-
詳細
食べられる雑草、スベリヒユ(トンボグサ、チギリグサ、)中国植物名(漢名)では生薬名にもなっている馬歯莧。
山形県では「ひょう」と呼び、茹でて芥子醤油で食べる一種の山菜としてあつかわれている。
また沖縄県では「ニンブトゥカー(念仏鉦)」と呼ばれ、葉物野菜の不足する夏季に重宝される。
ヨーロッパでは、「パースレイン」という名でよばれ、トルコやギリシャでは生または炒めてサラダにする。
生はすっぱく、少しえぐみがあるため、ゆでて食べることをオススメする。尿路結石は超痛いらしい!
■材料
スベリヒユ 1かぶ(塩小さじ1でゆでる)
めんつゆ(2倍希釈)大さじ3
水(2倍希釈用)大さじ3
YouTube↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCHVWWV6Q_tTD4Xivn34-Pgg
Twitter,Instagramでは作った料理の写真をアップしています。
Twitter:
https://twitter.com/Karin0eiyoshi
Instagram:
https://www.instagram.com/yukkuri_karin/
シリーズ
前の動画はありません
次の動画はありません
もっと見る
ゆっくり管理栄養士かりん
フォローする
フォロー中
登録する
あとで見る
マイリスト
ニコニ広告
共有
アプリで視聴
料理
料理
ニコニコ料理部
0円食堂
ゆっくり料理
節約料理
野草料理
投稿者コメント
タグ編集
タグを調べる