お久しぶりです。パスタDudeです。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。
自分が普段作っている料理ですので、手軽なレシピをメインに紹介しています。
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19皿目。夏も本番。
今回はトマトジュースを使って、
夏バテでも食べられそうなさっぱり冷製パスタをつくります。
栄養たっぷりのトマトジュースでツルっと食べてリコピン摂取。
今回も材料は極力シンプルに。
もしアレンジを加えるならパプリカがおすすめです。
●材料/Ingredients
1人分
カッペリーニ(0.9mm径パスタ) 80g
トマトジュース 180ml
茹で用の塩 10g
オリーブオイル 大さじ2杯
ニンニク 2片
コンソメキューブ 1/2個(2~3g)
バジル&パセリ お好み
サラダチキン お好み
For One Person
80g cappellini
180ml tomato juice
10g salt for boiling pasta
2tbsp olive oil
2 cloves garlic
1/2 piece of boullion cube
pinch of parsley & basil
(pre-cooked chicken)
●Music:「Black Coffee」by Sakuttipanda 様
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