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捏ねないパン
【捏ねないパン】麻婆なすのパン 病みつきになるよ
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2022/9/16
2022/9/16 16:36
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ギフト
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なすの美味しい季節になりました。
今回は、麻婆なすを作ってパンに包みました。
麻婆なすのピッリとした辛さと旨味が病みつきになります。
美味しすぎて、ついつい食べ過ぎてしまうので注意です!
是非、作ってみてね。
◆生地のレシピ
強力粉 200g100%
塩 4g2%
砂糖 10g5%
ドライイースト 1g0.5%
ごま油 20g10%
ぬるま湯 120g60%
◆フィディングのレシピ
なす200g
豚ひき肉75g
長ネギ1/2本
にんにく1片
しょうが1片
甜面醤10g
豆板醤10g
砂糖3.5g
鶏ガラスープの素3.5g
醤油10g
黒酢5g
片栗粉5g
水10g
◆BGM
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
●at the American Diner
https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
●only a little
https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
●かんたんレシピ
https://commons.nicovideo.jp/material/nc258586
#総菜パン #捏ねないパン #麻婆なす #肉料理
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