シロネコ様(
user/56758)主催「ニコ酒の日2022」に参加致します。
今年度は熊本県内にある酒蔵のお酒をいつもよりぐっと簡単なおつまみで飲んでいきます。
本編とは異なり、食材も九州関係なく利用していく予定です。
9本目は、室原合名会社の「和田志ら露」をご紹介。
これぞ本物の地の酒と言うべき一本を、ぜひお楽しみください。
【めんつゆ焼き鳥】
①油を敷いたフライパンでネギを炒め、焦げ目をつける。
②①のフライパンで鶏もも肉を炒める。
③めんつゆと味醂をかけまわし、たれにとろみがつくまで水気を飛ばす。
本編最新話(2月投稿)→
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