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【ゆっくり料理】ウミガメのスープを作っていくぜ
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2022/11/23
2022/11/23 20:56
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【材料】
・ブイヨン
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
ローリエ 1枚
ウミガメ肉 100g
水 1リットル
塩・こしょう 少々
にんにく 1/2株
・コンソメ
鶏ミンチ 250g
卵白(卵約2個分) 70g
ローリエ 1枚
セロリ 50g
玉ねぎ 50g
にんじん 50g
トマトピューレ 100ml
水 1リットル
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