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「検証」&「実験」
肉、10000回叩いてみた
︙
2022/12/1
2022/12/1 18:00
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みなさんはお肉はどうやって柔らかくしますか?
今までホルモンしま田ではPHの値を変化させたり、酵素の力を使って柔らかくしたりと色々と試してきました!
そこでふと気がついてしまいました、、
肉叩きハンマーを使って、お肉を叩けば筋が切れて柔らかくなるじゃないか!と。
ということで今回はお肉を1万回叩いて、どんな変化があるのか検証してみたいと思います!
#肉叩き #焼肉
群馬県前橋市でホルモン屋を営んでいるホルモンしま田です。
YouTubeをメインにホルモンの魅力や肉の楽しさなどを投稿しています。
これからニコニコへも動画投稿していこうと思うので
よかったらチャンネル登録よろしくお願いいたします!!
YouTube :
https://www.youtube.com/channel/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g
Twitter :
https://twitter.com/horumonshimata
Instagram :
https://www.instagram.com/horumon_shimata/
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