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事故・事件解説シリーズ2
【2016年東京】 大好きなあの和食で胃に穴が?人間が感じる痛みの中でもトップクラスに辛い症状 『魚骨胃壁穿孔事故』【ゆっくり解説】
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2022/12/20
2022/12/20 21:55
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今回紹介するのは、以前リクエストがありました、食品に関する事例です。
東京都内に暮らす女性「Aさん」。
彼女は息子夫婦と三人で暮らす高齢の女性で、この日は昼食に魚料理である「ブリ大根」を食べていました。
彼女はかつて、築地市場に足を運ぶほどの魚好きで、大好きな魚料理に大満足。
しかし、その翌日の昼事。
趣味である家庭菜園の野菜の手入れをしている最中、突然の激しい腹部の痛みに襲われ、倒れこんでしまいました。
これまで感じたことのないほどの激痛に、彼女はその場でのたうち回っていましたが、運よく息子の嫁に発見され、病院に搬送されていきました。
すぐに内視鏡検査が行われると、彼女の胃には小さな穴が開いており、何かが胃袋を突き破ってしまっていたようでした。
その何かとは、前日に食べていた、「ブリ大根」に含まれる、ブリのアラについていた大きな骨でした。その長さはおよそ5cmほど。
ですが、彼女自身はこの骨を飲み込んだという記憶がなく、なぜこんなことになってしまったのか見当もつきませんでした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:31 視聴上の注意
#1:09 現地の説明
#2:16 魚好きの女性「Aさん」
#2:40 「ブリ大根」
#2:57 異変
#3:54 内視鏡検査で見つかった胃の穴
#4:33 胃を貫通した骨
#4:44 なぜこんなことになったのか?
#6:02 甘く見てはいけない魚の骨
#8:22 予防方法
引用・出展・参考文献
膿瘍形成を繰り返した魚骨腸管穿孔の 1 例 - J-Stage
https://ishort.ink/ADkE
気道食道異物誤飲としての魚骨のCT3例 - J-Stage
https://ishort.ink/thd7
和食の旨み 魚の食べ方
https://ishort.ink/KWy1
ブリ | 魚類 - 市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク
https://ishort.ink/CU4K
その他視聴者提供資料
※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。
ご要望にお応えして、メンバーシップの開設を行いました。
下記URLからも登録可能ですので、ご興味がある方は是非ご参加ください。
https://www.youtube.com/channel/UCcT5a1J7XJW7CLYI2RKl4pw/join
Twitter
→
https://twitter.com/yukkurisurutoko
取り急ぎ、簡易的にですがマイリストを作りました。
【ゆっくり解説】事故・事件関係紹介リスト
https://www.nicovideo.jp/mylist/71034319
【ゆっくり解説】放射線系事故
https://www.nicovideo.jp/mylist/71034368
【ゆっくり解説】鉄道系事故・事件関連
https://www.nicovideo.jp/mylist/71034379
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