あけましておめでとうございます。
今回は元旦にラーメン作ったら面白いかなと思ったのでラーメン作りました。作るラーメンは豚骨スープに醤油だれで味付けした豚骨醤油でいきましょう。
豚骨(拳骨)を6時間煮込んで濃厚豚骨スープをつくります。
具は家系ラーメンを意識して大盛野菜にチャーシューで!
店の味!とまではいきませんがかなり美味しく出来ました。
テンション低めなのはたいへん申し訳ございません。
元旦ですのでご容赦くださいmm
煮卵は忘れた。
[BGM]
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