英国拠点の ビーガニュアリー 2023は健康的でおいしいプラントベースの食生活の実践を1月の間で奨励しています。更に長く続けることのその計り知れない利点を挙げており、ホアキンフェニックス氏(ビーガン)や ポールマッカートニー卿 (ベジタリアン)等世界中の著名人からの支持を得ています
さらに『責任ある医療を求める医師の会(PCRM)はビーガンの健康上の利点として心血管疾患、アルツハイマー病、ガン、糖尿病など多くの慢性疾患の発症リスクを低減すると述べています
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