簡単チーズタッカルビ風(トッポギ風)旨辛もち肉巻き
材料(2人分/作りやすい量)
お餅 2個
豚ロース薄切り 250~300g前後
焼き肉のたれ 大さじ1と1/3(小さじ4)
コチュジャン 小さじ1/2
とろけるチーズ
片栗粉
塩、サラダ油
① 餅を縦4つに切り、片栗粉をまぶす。
② 豚肉で餅を巻く。
③ 油を敷いたフライパンで表面に焼き目を付ける。その後フタをして3~5分程度弱火で蒸し焼きにする。
④ 焼き肉のたれ・コチュジャンを入れ、中火にかけて絡める。
⑤ とろけるチーズを乗せて20~30秒レンジにかける。
※ 注意点やポイントは動画で!
※ 最初に出した動画について、沢山のいいねのほか
広告をして下さった方がいらっしゃると連絡が来て、大変驚いております。
この場を借りて御礼申し上げます!ありがとうございます!