以前、岡田を追えさんと「ダーティーステーキ」という肉をそのまま炭に入れて焼く豪快なBBQ料理をやりました
今回も直接炭で焼く豪快BBQです。
付け合わせでさつまいもも一緒に焼いてみたのですが、
これがまさかの笑っちゃうくらいうまかったです
ロモ・アル・トラポももちろん美味しかったのですが、
さつまいものせいで若干かすれてしまいました
全然関係ないのですが、ロモアルトラポってなんとなく
昔のファンタスティポという堂本剛と国分太一の歌が頭に浮かんできて懐かしくなりました
いぶし銀銀丸
#bbq #焼肉