手抜きでぱぱっとロールキャベツ風✨
おつまみや晩ご飯の一品に( *˙ω˙*)و グッ!
【材料】
キャベツ 1/4
合挽きミンチ 150~200g
水 350cc
酒 50cc
固形コンソメ 3個
みりん 大2
ナツメグ 適量
ケチャップ 適量
【作り方】
①キャベツを切る
②フライパンにキャベツとミンチを交互に入れる
③水、酒、コンソメ、みりん、ナツメグを入れて強火にかけ、沸騰したら中火の弱めぐらいにして蓋をして10分煮込む
④お皿にうつしケチャップをかけて完成
【ポイント】
少し濃い口なので薄味派の人は固形コンソメを1つ減らして下さい。
蓋をしてキャベツがしんなりしたら完成です。様子を見ながら煮込む時間を調節して下さい。
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