今回は辛さが控え目な豆乳を使った担々麺(風)を作っちゃいます。
お料理上手になりたいな。
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▼材料▼
〇スープ
水 300ml
ミンチ 80g
ネギ 1~2本
あわせ味噌 大さじ1.5
めんつゆ 大さじ0.5
砂糖 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ0.5
豆乳 150ml
※今回は途中で水を50ml足しました。
〇肉みそ
すりおろしニンニク 小さじ0.5
すりおろし生姜 小さじ0.5
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
豆板醤 小さじ0.5
甜麺醤 小さじ1
砂糖 少々
〇タレ
すりごま 大さじ1
練りごま 大さじ1
醤油 大さじ1
ゴマ油 適量
〇トッピング
チンゲン菜
ネギ
ラー油
中華そばの麺
愛情たっぷり
ゆっくりムービーメーカー様
https://manjubox.net/ymm3/VOICEVOX:雨晴はう様
VOICEVOX:春日部つむぎ様
VOICEVOX:ずんだもん様
VOICEVOX:四国めたん様
VOICEVOX:波音リツ様
VOICEVOX:WhiteCUL様
VOICEVOX:冥鳴ひまり様
音楽(使用していないこともあります)
魔王魂 様
龍崎一 様
作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)様
動画素材
TELOPICT.com 様
TELOPICTION 様
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/◇おことわり
この動画の内容は、必ずしも正しいものではありません(この動画の内容は絶対的なものではありません)。あくまで一個人の考察、まとめ動画くらいの解釈でお楽しみください。